広島といえば広島風お好み焼き…が真っ先にに思いつくけど、瀬戸内海に面しているので「牡蠣」も良いですよね。
でもどこで食べるのがいいのかな
こんにちは!管理人の旅太郎です。広島観光で絶対に食べておきたいおすすめ広島グルメを紹介します。
たのしみだワン!
この記事ではこんな悩みを解消しますよ!
- 広島へ旅行する際の広島グルメがわかる
- 人気有名店の広島グルメがわかる
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広島のご当地グルメおすすめ6選
広島グルメって、どんなものがあるの?
代表的なグルメはこんな感じだよ
牡蠣
穴子飯
尾道ラーメン
もみじ饅頭
はっさく大福
いろいろあって迷っちゃうなぁ
広島へグルメ旅するなら広島駅近くのホテルを拠点にするといいみたい
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広島旅行で立ち寄りたい!おすすめグルメスポット
ここからは広島に行ったら絶対立ち寄りたい人気グルメスポットを紹介します。
ミシュランガイドに掲載された人気店を攻略しながら食べ歩くのは楽しいですよね!
「ミシュランガイド」のコトバを聞くと行ってみたくなります〜
代表的な広島グルメと「ここに行けばオッケー!」という人気のお店をピックアップしておきます。行列ができるお店もあるので、立ち寄る際は事前予約しておくのがおすすめです。
広島お好み焼き
広島お好み焼きは、関西のお好み焼きに比べて水分が多く、キャベツは千切りで麺を入れて焼くのが最大の特徴。生地も具材を混ぜず、重ねて焼くのが広島焼き。
さらに、ミンチ肉を使用する「府中焼き」、麺の代わりにお米を入れる「庄原焼き」、鶏モツを入れる「三原焼き」、生地に日本酒や酒粕を入れる「竹原焼き」など、細かく分類されていて、味わい深いところもグルメファンを魅了してくれます。
甘口のソースがお好み焼きの味を引き立てるのがいいですよね
薬研堀 八昌
広島お好み焼きで有名なのが「八昌」さん。「八昌」さんは、暖簾の色が違ったお店など、いろんなところに点在していて迷ってしまいますが、ミシュランガイドに掲載され食べログ百名店でもある「薬研堀八昌」さんをピックアップ。
特別に仕入れた二黄卵を使い、焼き上がりまで20-30分とじっくりとていねいに蒸し焼きにするのが人気の秘密。開店時間から行列になることが多い。
お好み焼き 八昌
こちらもミシュランガイドに掲載&食べログ百名店。「薬研堀 八昌」さんと違い、昼間から営業をしています。
こちらも行列になることが多い。また、焼き上がりに時間がかかるので、家族で行くなら開店と同時に行った方がいいかも。並んででも有名店の広島風お好み焼きが食べたい方にはおすすめ。
みっちゃん総本店
所在地:〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀6−7 チュリス八丁堀 1F
営業時間:11時30分~14時30分、17時30分~21時00分
電話番号:0822215438
定休日:水曜日
麗ちゃん
昭和32年に創業の広島駅ビルekieにあるお好み焼き屋さん。ピーク時には必ず行列の出来る人気店です。回転率が早いと評判なので行列。
牡蠣(かき)
牡蠣の旬は12月〜2月にかけて。もし旬の時期に広島観光できるなら、ぜひとも牡蠣は食べておきたいですよね。
草津かき小屋
養殖業者直営の牡蠣小屋。広島駅からのアクセスも比較的良好で、お店の前は海という雰囲気のあるお店。コスパにすぐれ、新鮮な牡蠣が思う存分食べられます。シーズン以外の場合は営業をしていないので、事前確認は必須です。
かき小屋宇品店/宇品BBQガーデン
牡蠣、ホタテ貝の海鮮バーベキューが味わえる簡素な小屋。公園内のピクニックテーブルも使えます。事前予約していくのがおすすめ。こちらもシーズン以外の場合は営業をしていないので、事前確認は必須です。
所在地:〒734-0011 広島県広島市南区宇品海岸1丁目 広島みなと公園内
営業時間:シーズン営業(10時30分~21時00分)
電話番号:08016308970
定休日:水曜日
島田水産
宮島近くの牡蠣小屋。自社で水揚げしたかきを提供し、 お客様自身が焼くセルフ形式の炭火での焼きガキを楽しめます。 1時間食べ放題がなんと2,300円と信じられないほどのコスパで人気。 食べ放題ではなくとも、かき尽くし定食や手作りのかき料理が選べるのもうれしい。こちらもシーズン以外の場合は営業をしていないので、事前確認は必須です。
所在地:〒739-0412 広島県廿日市市宮島口西1丁目2−6
営業時間:シーズン営業(10時00分~16時00分 ※土曜日は20時、日曜日は17時まで)
電話番号:0829306356
定休日:水曜日
牡蠣屋
宮島にあるミシュラン掲載店。食べログのランキング1位も取得しています。テイクアウトで焼き牡蠣も食べられるので、少しだけ牡蠣を味わいたい方や混雑や行列が苦手という方はテイクアウトがおすすめ。
穴子飯
穴子飯は、穴子を、しょうゆ、みりん、酒で蒲焼きにして、だしで炊いたおいしい飯の上に敷き詰めた代表的な広島グルメのひとつ。好みで刻みのりを乗せます。瀬戸内海の漁師料理「あなごどんぶり」が起源とされていて、明治時代に宮島口駅の駅弁として売り出されたことで、山陽本線沿いから各地に広まりました。
あなごめし うえの 宮島口本店
明治34年創業の老舗店で、宮島のあなごめしの元祖とも言われているお店。穴子は瀬戸内海産の活け穴子を使用しており、ふっくらと焼き上げられています。おすすめは白焼きと穴子めし上。行列が絶えない人気店なので早めの来店がいいかも。
ふじたや
世界遺産宮島にある1902年創業の老舗。ミシュランガイドで1つ星を獲得した人気店です。メニューは「あなごめし」と「あなごの肝」のみ。直球勝負です。注文を受けてからタレを塗って焼くので少々時間がかかります(クチコミによると30〜40分ぐらい)。11時開店ですが10時頃に来店してもウエイティングリストに記入できる。1巡目を逃すと待ち時間を覚悟しなければならないので、どうしても食べたい方は早めの来店がおすすめ。
尾道ラーメン
尾道市を発祥とした広島県東部に広がるラーメン。魚系ダシスープと醤油がベースで、最大の特徴は「背脂ミンチ」。これが奥深い味わいを醸し出し人気の「中華そば」となりました。昭和3年頃、尾道で「支那そば」として出現したのが「尾道ラーメン」の始まり。「朱華園(現在は「中華そば 朱」)」「つたふじ」が尾道ラーメンのスタイルを築いたとされています。
今回は広島市内で食べられる「尾道ラーメン」の人気店に焦点を当てて紹介します!
尾道ラーメン 味億 横川本店
ダシが効きまりで人気の尾道ラーメン店。背脂がっつり系平麺タイプでチャーシューが柔らかく美味いと評判です。ニンニクがゴロゴロ入っています。
所在地:〒733-0011 広島県広島市西区横川町1丁目5−18
営業時間:11時00分~15時00分
電話番号:0822940432
定休日:水・金曜日
尾道らーめん 麺屋壱世
マツダスタジアムのすぐ横にある人気店で広島カープ選手も立ち寄るお店。スープに感じられるほのかに甘みが人気の秘密。野球の試合がある日は混雑するので、旅行のついでに立ち寄る際は、事前にスケジュールをチェックすることのがいいかも。
所在地:〒732-0803 広島県広島市南区南蟹屋2丁目4−8
営業時間:11時00分~15時00分、17時00分~21時00分
電話番号:0822873151
定休日:月曜日
尾道ラーメン 東珍康 広島店
尾道ラーメンの老舗店です。尾道市内のお店はケンミンSHOWでも紹介されましたが、広島市内でも本場の味が楽しめます。大粒の背脂が入ったスープが、見た目にもインパクト大ですが、スープはあっさり系のしょうゆ味で魚介の風味が尾道ラーメンらしい味わいが特徴です。
所在地:〒732-0803 広島県広島市南区南蟹屋2丁目4−8
営業時間:11時00分~15時00分、17時00分~21時00分
電話番号:0822873151
定休日:月曜日
広島観光のベストシーズンは?
ところで広島観光のベストシーズンってあるのかな?
牡蠣目当てなら12月から3月上旬がいいよ
3月下旬から5月は、桜の開花時期と重なります。広島城や宮島など、広島の主要な観光スポットで桜を楽しむことができます。また、気候も過ごしやすく、観光に最適な時期です。
10月から11月は、紅葉の見頃です。宮島の厳島神社や、尾道の千光寺など、広島の自然を満喫することができます。また、気候も穏やかで、観光におすすめです。
牡蠣がでまわる11月でもよさそうだね
あなごめしは外せないよね
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広島観光ガイドブック
広島については「ことりっぷ 広島・宮島」や「広島完全版 (JTBのムック)」でも紹介されています。そのほか、尾道や倉敷まで網羅した「おとな旅プレミアム 宮島・広島 尾道・倉敷」があります。
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広島グルメおすすめスポットまとめ
広島グルメのおすすめスポットについて紹介いたしました!
広島土産で人気の「もみじ饅頭」や「はっさく大福」も紹介したかったワン
もちろん今回紹介しきれなかった人気店が他にもたくさんあります。機会があれば、じっくり巡ってみるのもおすすめです。時間には余裕を持って旅行に訪れてみてください。
あなた様のグルメ旅が最高の思い出になりますように